Page 195 - AjinomotoMenu2

ข้้�วหนำ้�ไก่กอและ

อาจารยิ์อรุณวิรรณ อรรถธิรรมู และคณะ

ส่วนำผู้สมู (สำ�หรับ 50 ที่)

ปริมาณที�ใช ้ ปริมาณที�ซื้่�อ ราคาวัต๊ถุุด็ิบที�ใช ้
ิ
ข้าวัสัารหอมื้มื้ะล ิ 2.5 กิโลกรัมื้ 2.5 กโลกรัมื้ 94.5 บาที่
ำ�
นาสัะอาดสัำาหรับหุงข้าวั 3.25 กิโลกรัมื้ - -
่
ิ
เนื�อสัะโพกไกเลาะกระด้กออกหั�นคัร่�ง 3.65 กิโลกรัมื้ (25 ช่ิน) 4.6 กโลกรัมื้ (25 ช่ิน) 368 บาที่
�
�
กระเที่ียมื้ซึ่อยโขลก 120 กรัมื้ 132 กรัมื้ 7.9 บาที่
ผงขมื้ิ�น 20 กรัมื้ 20 กรัมื้ 8 บาที่
ื
เกลอไอโอดีน 20 กรัมื้ 20 กรัมื้ 0.2 บาที่
นมื้ข้นจืด 300 กรัมื้ 300 กรัมื้ 16.4 บาที่
่
่
สวนผสมเคร่�องพื่ริกแกงไกกอและ
้
้
พริกช่ี�ฟัาแหงแกะเมื้ล็ดออกแช่่นำ�าพอนิ�มื้ 20 กรัมื้ 24 กรัมื้ 1.9 บาที่
หอมื้แดงซึ่อย 80 กรัมื้ 88 กรัมื้ 5.3 บาที่
กระเที่ียมื้ซึ่อย 40 กรัมื้ 44 กรัมื้ 2.6 บาที่
ล้กผักช่คัั�วับดละเอียด 8 กรัมื้ 8 กรัมื้ 4.7 บาที่
ี
ยี�หร่าคัั�วับดละเอียด 4 กรัมื้ 4 กรัมื้ 2 บาที่
อบเช่ยคัั�วับดละเอียด 4 กรัมื้ 4 กรัมื้ 3.8 บาที่
กะป็ ิ 30 กรัมื้ 30 กรัมื้ 3 บาที่
หัวักะที่ ิ 300 กรัมื้ 300 กรัมื้ 18 บาที่
หางกะที่ ิ 930 กรัมื้ 465 กรัมื้ 28 บาที่
นามื้ะขามื้เป็ียก 60 กรัมื้ 60 กรัมื้ 7.4 บาที่
ำ�
นาต้าลป็ีบ 120 กรัมื้ 120 กรัมื้ 4.8 บาที่
�
ำ�
นาป็ลา 40 กรัมื้ 40 กรัมื้ 1.4 บาที่
ำ�
นามื้ันพืช่ 40 กรัมื้ 40 กรัมื้ 1.5 บาที่
ำ�
ั
่
สวนผสมกะหลำ�าปลีผด็นำ�าปลา
ิ
�
กะหลาป็ลหั�นช่ินพอคัำา 3 กิโลกรัมื้ 3.5 กโลกรัมื้ 54.2 บาที่
ี
ำ�
กระเที่ียมื้สัับ 60 กรัมื้ 66 กรัมื้ 4 บาที่
นาป็ลา 100 กรัมื้ 100 กรัมื้ 3.4 บาที่
ำ�
นาต้าลที่ราย 20 กรัมื้ 20 กรัมื้ 0.4 บาที่
ำ�
นาซึุ่ป็ 200 กรัมื้ 200 กรัมื้ 1 บาที่
ำ�
ำ�
ื
นามื้ันพช่สัำาหรับผัด 40 กรัมื้ 40 กรัมื้ 1.5 บาที่
*ราคาวัตถุดิบ คิดจากราคาประมาณการจากตลาดค้าปลีกทั่วไป ตุลาคม 2561 รวม 644 บาท

เมนูเด็ก เมนูเด็ด |
195

64-10-002 001-256 AJNMT lem2 24-12 i_coatedfogra39.indd 195 24/12/2564 BE 16:52