Page 167 - Ajinomoto1
P. 167
ี
ั
คําชี้แจง จงเลือกคําตอบ ถูก ผิด หรือ ไม่แน่ใจ เพยง 1 ตัวเลือกเท่าน้น
ข้อความ ถูก ผิด ไม่แน่ใจ
1. ส่วนสูงของเดกนกเรียนมีโอกาส ลดลงได หำกดมนมไม่เพียงพอ
็
่
้
ื
ั
็
ั
ั
ั
ั
2. งบประมาณอาหารกลางวน 20 บาท/คน/วน ครอบคลุมเดกนกเรียนช้น
ุ
ั
อนบำล ประถม และมธยมศกษำ หำกโรงเรียนน้นเปนโรงเรียนขยำยโอกำส
็
ั
ึ
้
ี
3. ข้ำวเหนยว 2 ทพพี สำมำรถแลกเปลยน ดวยข้ำวสวย 2 ทพพี
ั
ั
ี่
็
ั
ี
้
ั
้
ู
่
4. ครตองกำรดูภำวะโภชนำกำรวำเดกอวน สมส่วน หรือผอม จะดูจำกตวชวด
้
ส่วนสูงตามเกณฑ์อายุ
ู้
ื
ั
ี
ั
้
้
�
5. นมถ่วเหลอง นำเตำห มแคลเซียมใกลเคียงกบนมสด
่
ี
ี
้
ั
็
6. แกงบวดฟักทอง มสารแคโรทีนอยด ทตองกำรไขมนเปนตวช่วยกำรดูดซึม
์
ั
่
7. ไข่นกกะทำมคอเลสเตอรอลสูงกวาไข่ไก ่
ี
�
่
ั
ื
้
ั
8. ไขมันอ่มตวเมอนำไปแช่ตูเย็น จะไม่แข็งตว
ิ
ี
ั
่
๋
ี
๋
ั
�
ั
9. กำรจดอำหำรกลำงวน สำมำรถมอำหำรจำพวกกวยเตยว ข้ำวมนไก ผดไท
ั
้
ได 2-3 ครั้ง/สัปดาห์
ั
ี
ี
่
่
้
ั
10. ครสำมำรถจดอำหำรกลำงวนทม ไข่ให้นกเรียนไดคนละ 2-3 ฟองตอสัปดาห์
ู
ั
่
ิ
ี
ี
11. กะทเป็นไขมันจากพืชทมคอเลสเตอรอล
็
ั
12. แสงแดด เปนตวช่วยใหดูดซึมแร่ธำตุแคลเซียม
้
ั
่
่
ั
ั
้
ั
็
13. หำกจดอำหำรกลำงวนเปน ข้าวซอยไก สามารถจบคูกบขนมเคก ได้
ั
ุ
ิ
่
ั
14. ฉลำกโภชนำกำรบอกวนหมดอายและวนทีผลตของอาหาร
้
ั
ิ
็
ั
ิ
์
ิ
15. หำกเดกนกเรียนไม่ไดกนอำหำรเช้ำ สามารถกนแซนดวชกบนมได ้
ุ
ี
ั
16. ส่วนทีกนไดของมะเขือยำว มากกวา ผกบ้งจน
ิ
่
้
่
ี
ิ
ึ
17. กนข้ำวน่ง (ข้ำวเหนยว) เสียงตอการเกดโรคเบาหวานมำกกวำกนข้ำวสวย
่
ิ
่
่
ิ
ั
้
18. ควรจดข้าวมันไก คูกบ กลวยนาวา
ั
�
่
่
้
้
19. ฝรั่ง 4 ชิ้น + แตงโม 5 ชิ้น เทากบ ผลไม 2 ส่วน
่
ั
ั
้
่
ั
่
่
ั
20. ขนมอบตำง ๆ เช่น ขนมปง เคก เป็นปัจจยเสียงตอโรคความดนได ้
21. ไม่ควรกนผักดบ เพรำะมสำรเคมตกคำงมำก
ี
ิ
ี
้
ิ
้
้
็
ื
์
ึ
ึ
ุ
ิ
22. สำมำรถแนะน�ำหรือเตรียมเนอสัตวแบบปรงไม่สุกหรือก่งสุกก่งดบใหเดก
ิ
กนได ้
165 โภชนาการสมวย เดกไทยวยเรียน
ั
็
ั
