Page 216 - AjinomotoMenu1

วิธีทั่ำ�

1. หุงข้าวัโดยซึ่าวัข้าวัป็ระมื้าณ 2 นา และ 4. ที่านำ�าพรกกะป็โดยโขลกกะป็ิกบกระเที่ียมื้
ำ
ิ
ิ
ำ�
ั
4. ที่
้
ใ
หุงด้วัยหมื้้อหุงข้าวั เมื้ื�อข้าวัสัุกแล้วัให ้ ใหละเอียด ใสั่พริกขี�หน้โขลกพอหยาบ ๆ
็
ใ
ำ�
ื
เที่ออกจากหมื้้อ ผ่�งข้าวัให้เยนในถืาด ใสั่นาต้าลป็ี�บ มื้ะเขอพวังบบพอแต้ก
ุ
นามื้ะนาวั ช่ิมื้รสัใหออกเป็รี�ยวั เคัมื้ หวัาน
น ำ� ้ ็
ำ�
ิ
ุ
ื
้
่
2. ที่อดป็ลาที่้น่�งให้สักเหลองที่ั�งสัองดาน หากเคั็มื้แลวั ไมื้ต้้องเต้มื้นาป็ลา
้
พักให้เย็น จากนันแลเอาแต้่เนื�อที่ั�งสัองดาน
่
�
้
ป็ลา 1 ต้วั จะได้ 2 ช่ิ�น (หากไมื้่มื้ีป็ลาที่้น่�ง 5. น � ำ� ื
5. นำากระที่ะข่�นต้ังไฟั ใสั่นามื้ันพช่สัำาหรับ
ั
ั
้
ผ
่
ำ
ให้ใช่้ป็ลาที่้สัดได้ แต้่ให้นามื้าหมื้กเกลือ ผัดนำ�าพริก ใสักระเที่ียมื้สัับลงไป็ผัดใหหอมื้
ำ
ุ
ก่อนที่อด) ใสั่นำ�าพรกลงไป็ผัดจนสักหอมื้ แลวันาข้าวั
ิ

้
ลงคัลุกด้วัยไฟัอ่อน ๆ เมื้ื�อคัลุกที่ัวักันดีแล้วั �
3. ต้อกไข่ไก่ใสั่อางผสัมื้ ต้ีพอเข้ากัน นำาไป็กลอก ป็ิดไฟั ยกลงจากเต้า
่
้
่
เป็็นแผนบาง ๆ ในกระที่ะ แลวัหั�นเป็็นเสั้น
ี
ั
ขนาด ½ เซึ่นต้ิเมื้ต้ร พักไวั ้ 6. วัิธิการจดเสัิรฟั ต้ักข้าวัผัดนำ�าพรกใสัจาน
ิ
่
์
6.
วัางป็ลาที่้ที่อด ไขหั�นเสั้น แต้งกวัา และ
วั ่
โรยหน้าด้วัยผักช่ ี
ิ
ั
์
ั
ปรมาณเสิรฟ 1 ที� : นำ�าหนกรวัมื้ 197 กรมื้
ข้าวัผัดนำ�าพริก 135 กรัมื้
ป็ลาที่้ที่อด 25 กรัมื้ (1 ช่ิ�น ½ ต้ัวั)(1 ช่น ½ ต้วั) 17 บาท
17 บาท
�
ไขหันเสั้น 15 กรัมื้
่
แต้งกวัา 20 กรัมื้
ผักช่ 2 กรัมื้
ี
คำุณคำ่�ทั่�งโภช้นำ�ก�รต้่อ 1 ทั่ี� :
227 27 7 14 53.3 1.69 96.7 0.12 0.24 8.49 592.72 5.83
ก�รักรัะจำ�ยตำัวของพิ่ลังง�นจำ�ก ค�รั์โบไฮเดรัตำ : ไขมัน : โปรัตำีน 48 : 27 : 25
| เมนูเด็ก เมนูเด็ด

216

64-10-002 001-256 AJNMT lem1 24-12 i_coatedfogra39.indd 216 25/12/2564 BE 09:51