Page 80 - AjinomotoMenu1

วิธีทั่ำ�

ำ�
1. โคัรกเคัรืองแกงที่ั�งหมื้ดรวัมื้กัน 3. ใสันามื้ันในกระที่ะ ต้งไฟัใหรอน นาเคัรืองแกง
�
้
่
ำ
ั
�
�
้
้
ใหละเอียด ลงผัดให้หอมื้ใสั่เนื�อหมื้้ ผัดให้ที่ั�วั จนสัุก
้
ต้ามื้ด้วัยมื้ะเขือสัมื้ เต้้าห้้แข็ง และแคัร์รอต้
่
ต้กใสัในหมื้อที่ต้้มื้ดอกงิวั ต้ังไฟัให้เดอดแล้วั
ั
้
�
�
�
ี
ื
ใสั่เลอดหมื้้ ต้ั�งไฟัอ่อนเคัี�ยวัพอให้เข้ากัน
ื
้
2. แช่่ดอกงิ�วัใหนิมื้ ต้ังหมื้อใสั่นำ�า ป็ระมื้าณ 20 นาที่ ี
�
้
�
่
ใสัดอกงิ�วัเคัี�ยวัให้นุ่มื้
4. ป็รงรสัด้วัยเกลือ ช่ิมื้รสั โรยด้วัยต้้นหอมื้ ผักช่ ี
ุ
และกระเที่ียมื้เจียวั รับป็ระที่านกับ ขนมื้จีนน่�ง
ถืั�วัฝัักยาวั และกะหลาป็ล ี
ำ�
์
ั
ปรมาณเสิรฟ 1 ที� : นำ�าหนกรวัมื้ 235 กรมื้ ต้่อเสันขนมื้จีน 90 กรมื้
ิ
ั
้
ั
ขนมื้จีน 90 กรัมื้ (1 จับ)
มื้ะเขือสั้มื้ 30 กรัมื้ (8 ช่ิ�น)
เนือหมื้้สัับ 15 กรัมื้ (1 ช่้อนโต้๊ะ)
�
เลอดหมื้้ต้้มื้แข็ง 10 กรัมื้ 16-18 บาท
ื
16-18 บาท
เต้้าห้้แข็ง 45 กรัมื้
แคัร์รอต้ 25 กรัมื้
ถืั�วัฝัักยาวัต้้มื้ 20 กรัมื้
คำุณคำ่�ทั่�งโภช้นำ�ก�รต้่อ 1 ทั่ี� :
342 40 13 17 112.61 5.74 42.70 0.96 0.22 26.26 648.12 4.56

ก�รักรัะจำ�ยตำัวของพิ่ลังง�นจำ�ก ค�รั์โบไฮเดรัตำ : ไขมัน : โปรัตำีน 47 : 33 : 20

| เมนูเด็ก เมนูเด็ด

80

64-10-002 001-256 AJNMT lem1 24-12 i_coatedfogra39.indd 80 25/12/2564 BE 09:44