Page 84 - AjinomotoMenu1

วิธีทั่ำ�

ี
ี
1. โขลกเคัรืองพรกแกงข้าวัซึ่อยที่ังหมื้ด 4. ป็รุงรสัด้วัยซึ่อิ�วัขาวั ซึ่อิวัดา นาต้าลที่ราย
ิ
�
�
ำ
�
ำ�
ใหละเอียด คันใหที่ัวั พอเดอดอีกคัรั�งป็ดไฟั ยกลงจากเต้า
�
้
ิ
้
ื
ื
่
ิ
ื
2. ใสัหางกะที่และนำ�านมื้ถืั�วัเหลองลงในหมื้้อ 5. ลวักเสันบะหมื้ี�ในนำ�าเดอดพอสัุกจุ่มื้ในนำ�าเย็น
้
�
�
้
ำ�
ยกข่�นต้ังไฟักลางพอรอน จ่งใสั่ป็กบนไก ่ แล้วัลวักในนาร้อนอีกคัรัง
ี
ื
่
จนกะที่ิเดอดลดไฟัอ่อน เคัี�ยวัให้ไก่สัุกนุมื้ และ
้
ำ�
้
ำ�
้
กะที่ิแต้กมื้นเล็กนอย 6. ผสัมื้นาสัมื้สัายช่้ นาต้าล คันใหละลาย
ั
ต้ังไฟักลางจนเดอด เคัี�ยวั 5 นาที่ ป็ิดไฟัที่ิ�ง
�
ื
ี
่
ำ�
ำ�
3. ต้ั�งกระที่ะ ใสั่หัวักะที่ิ ใช่้ไฟักลางเคัี�ยวัให้ ให้เย็น ใสักะหลาป็ลซึ่อยลงในนาดองผัก
ี
แต้กมื้ันเล็กน้อย ใสั่เคัรื�องพริกแกงลงผัดให้ คัลุกให้เข้ากัน ที่ิงไวั้ 3 ช่ั�วัโมื้ง ต้ักข่�นพกไวั ้
ั
�
เข้ากันจนมื้ีกลิ�นหอมื้ ต้ักใสั่หมื้้อไก่ที่ี�เคัี�ยวัไวั้
์
คันให้เข้ากัน เต้ิมื้แคัร์รอต้ ฟัักที่อง พอสัุก 7. จัดเสัิรฟั ต้ักบะหมื้ี�ใสั่ช่ามื้ พร้อมื้ป็ีกบนไก ่
ราดนำ�าแกงป็ระมื้าณ 80 กรมื้ รับป็ระที่านพร้อมื้
ั
ผกดอง
ั
ั
ั
ิ
์
ปรมาณเสิรฟ 1 ที� : นำ�าหนกรวัมื้ 335 กรมื้
้
เสันบะหมื้ี�ลวักแล้วั 75 กรัมื้ (1 ก้อน)
ป็กบนไก ่ 110 กรัมื้ (2 ช่ิ�น) 22-25 บาท
ี
22-25 บาท
นำ�าแกง 80 กรัมื้ (¼ ถื้วัยต้วัง)
ฟัักที่อง 25 กรัมื้
แคัร์รอต้ 25 กรัมื้
ำ�
กะหลาป็ลีซึ่อยดอง 20 กรัมื้
คำุณคำ่�ทั่�งโภช้นำ�ก�รต้่อ 1 ทั่ี� :
607 53 29 31 73.78 3.23 64.40 0.11 0.45 21.48 831.3 15.71
ก�รักรัะจำ�ยตำัวของพิ่ลังง�นจำ�ก ค�รั์โบไฮเดรัตำ : ไขมัน : โปรัตำีน 35 : 44 : 21
| เมนูเด็ก เมนูเด็ด

84

64-10-002 001-256 AJNMT lem1 24-12 i_coatedfogra39.indd 84 25/12/2564 BE 09:44