Page 178 - Ajinomoto1
P. 178

ภาคผนวก




        รายการอาหารแลกเปลี่ยนไทย




                                 ้
          1  หมวดข้าว-แปง

                                                                                                ิ
                    ข้าว-แปง 1 ส่วน ใหโปรตีน 2 กรัม คาร์โบไฮเดรต 18 กรัม พลงงาน 80 กโลแคลอรี ได้แก               ่
                                                                                     ั
                                         ้
                             ้
                      ่
             อาหารตาง ๆ ดังน    ้ ี
                                          ปริมาณ
                                                                                      ปริมาณ
                 ชื่ออาหาร               )ถ้วยตวง(              ปริมาณ              (ช้อนกินข้าว)      น�้าหนัก
                                                                                                        )กรัม(
                                                                       ี
                                                                 )ทัพพ(
               ั
                                            ็
                                        ็
                                                                            ็
                 ี
                     ั
                                                                     ื
          เกาลดจน ค่ว               5 เมดเลก (2.5 x 2.2 x 1.3 ซม.) หรอ 3 เมดใหญ่ (3 x 2.5 x 1.5 ซม.)      30
                                                               ้
                                              ั
                ี
          ขนมจน                            1 จบใหญ่ (ยาว x กวาง x หนา = 15 x 8 x 1.7 ซม.)                 90
          ขนมปง ขนมปงโฮลวต                                       1 แผ่น                                   25
                               ี
                ั
                        ั
                                                      ่
                                                         ่
                                                               ็
          ขนมปงแครกเกอร์                       ชนดสีเหลยมเลก 6 แผ่น ชนดกลม 8 แผ่น                         25
                                                                            ิ
                                                         ี
                                                   ิ
                ั
          ข้าวโพด ตม                                          1/2 ฝกใหญ่                                  65
                    ้
                                                                    ั
          ข้าวตม                            3/4                     2                     -              200
               ้
          ข้าวสวย ข้าวกลอง                  1/2                     1                     5               55
                          ้
                  ี
          ข้าวเหนยว สุก                     1/4                    1/2                    3               35
           ั
                     ้
          ถ่วเมลดแหง สุก                    1/2                     1                     -               65
                ็
                ่
          บะหม ลวก                         1 กอน                    1                     -               75
                                               ้
                ี
                ่ ่
                                ้
                       ็
                ี
                         ู
          บะหมกึงสาเรจรป (แหง)             1/3 ห่อ                  1                     -               20
                    ำ
                         ้
            ื
          เผอก มนเทศ ตม                     1/2                     1                     6               65
                 ั
                   ี
           ั
                              ี
          มกกะโรน สปาเกตต สุก               2/3                     1                     -               75
           ั
          มนฝรั่ง ตม                        3/4                     1                     -              100
                   ้
          ลูกเดอย สุก                       1/2                     1                     -               65
               ื
          สาคู สุก                          3/4                     1                     5               75
                    ี
                    ๋
               ๋
          เส้นกวยเตยว ลวก                   2/3                     1                     -               90
                 ี
                 ่
          เส้นหมขาว ลวก                     3/4                     1                     -              100
       176     โภชนาการสมวย เดกไทยวยเรียน
                          ั
                              ็
                                   ั
   173   174   175   176   177   178   179   180   181   182   183