Page 185 - Ajinomoto1
P. 185
กรดไขมันชนิดอิ่มตัว (SFA)
ชื่ออาหาร ปริมาณ
ิ
กะท ิ 1 ช้อนกนข้าว
ครีมนมสด 2 ช้อนกนข้าว
ิ
นามนไก ่ 1 ช้อนชา
�
ั
นามันหมู 1 ช้อนชา
�
เนยสด เนยขาว 1 ช้อนชา
6 หมวดนม
ิ
ิ
ั
้
ิ
้
่
นม 1 ส่วนเทากบ 240 มลลลตร (มล.) หรือ 1 ถ้วยตวง หรือ ประมาณ 1 แกว ใหสารอาหาร
ั
่
แตกตางกนไปตามปริมาณของไขมน
ั
พลังงาน
ไขมัน
ชื่ออาหาร คาร์โบไฮเดรต โปรตีน )กรัม( )กิโลแคลอรี(
)กรัม(
)กรัม(
นมธรรมดา 12 8 8 150
นมพร่องมนเนย 12 8 5 120
ั
นมขาดมนเนย 12 8 0-3 90
ั
ี
นม 1 ส่วน มีปริมาณท่แตกต่างกันตามชนิดของนม ดังแสดงในตาราง
น�้าหนัก
ชื่ออาหาร ปริมาณ )มิลลิลิตร/กรัม(
ั
ื
้
ั
�
นานมธรรมดา นมพร่องมนเนย นมขาดมนเนย รสจด 1 ถวยตวง 240
้
้
นมเปรียว รสธรรมชาต ิ 1 ถวยตวง 240
โยเกร์ต รสธรรมชาต ิ 1 ถวยตวง 240
้
ิ
้
นานมระเหย (นมข้นจด) 1/2 ถวยตวง 120
ำ
้
ื
1/4 ถวยตวง
้
นมผง 30
ิ
หรือ 5 ช้อนกนข้าว
้
้
ทั้งน อนโลมให นม 1 ส่วน เทากบ 1 แกว หรือประมาณ 200 มลลลตร
ั
่
ุ
ิ
ิ
ิ
้
ี
183 โภชนาการสมวย เดกไทยวยเรียน
ั
็
ั
